【香港訊】 香港作為中西文化交匯的國際大都會，每年為愛侶提供兩次盛大的浪漫獻禮機會：二月十四日的西方情人節與農曆七月初七的七夕節。雖然兩者核心皆為愛意表達，但香港戀人透過花卉傳達情感的方式，卻呈現出顯著的風格差異。花藝專家指出，理解這兩個節日對花禮選擇的細膩要求，是致送完美禮物、深化情意的關鍵。
二月十四：隆重而經典的熱情宣言
西方情人節在香港傳統上被視為彰顯經典浪漫（Classic Romance）和社會地位的日子。在這個節日，鮮花選擇往往傾向於宏大、結構嚴謹且意義明確的佈置。
紅玫瑰（Red Roses）無疑是二月十四日的主導者。情侶普遍青睞深紅或緋紅色的長莖厄瓜多爾玫瑰，這些花朵象徵著濃烈的激情與聲名顯赫。為了達成「公開示愛」的效果，許多花束會被配送到中環或尖沙咀一帶的高級寫字樓，巨大的花禮儼然成為愛情勝利的芬芳「獎盃」。當日的花藝設計著重於規模與氣派，傳統的深紅、熱情的猩紅以及純淨的白色，構成主流的色彩格局。
七夕節：含蓄而富詩意的永恆承諾
相比之下，源於牛郎織女傳說的七夕節，則帶有更為詩意和空靈的底蘊。這個中國傳統情人節強調的不是露骨的「熱戀」（Passion），而是忠貞的「專注」和「命定」（Destiny）的承諾。
在七夕，香港情侶會避開二月情人節的鮮豔紅色，轉而選擇柔和的粉彩色系、夢幻般的質地和富有田園氣息的花材。例如繡球花、洋桔梗、以及經久不衰的永生花，常被用於創作更具藝術感、仿若天庭花園般的設計。七夕的花禮更注重細膩的心思和收禮人獨特的個性，體現出深思熟慮的、感性的選擇，而非僅僅遵循傳統。
現代品味的轉變與個性化趨勢
近年來，隨著香港花藝市場的成熟，消費者展現出對「當季流行花卉」的濃厚興趣，無論慶祝哪一個情人節，個性化趨勢都是主流。
專家觀察到，在二月的情人節，鬱金香和陸蓮花等清新花材正逐漸受到追捧，成為厭倦紅玫瑰陳詞濫調情侶的新選擇。而在七夕，許多人則大膽採用向日葵或雍容華貴的牡丹，寓意「璀璨的未來」。花藝市場普遍觀察到，儘管節日起源不同，最終的趨勢都指向「個人化定制」，即通過獨特的搭配，講述一個專屬的「香港愛情故事」。
香港花禮贈送的實用指南
無論是籌備西方情人節還是夏季的七夕節，在香港贈送鮮花都需要結合本地環境與文化考量，以確保禮物傳達心意準確無誤。
選擇與配送要點：
- 應對高濕度環境： 七夕節正值香港夏季，炎熱潮濕的天氣對嬌嫩的花瓣構成嚴峻考驗。建議選擇更為堅韌的花材，如蘭花或優質百合，或採用含花泥底座的盒裝設計，以確保在運輸途中維持水分。
- 「職場展示」黃金時段： 若計畫將花束送往中環或環球貿易廣場（ICC）等甲級寫字樓，建議安排上午時段送達。這能確保收禮人有一整天的時間在辦公桌上展示花束，這是最具香港特色的情人節體驗之一。
- 數字象徵意義： 在本地文化中，玫瑰的數量蘊含特定意義。十一枝玫瑰象徵「你是我唯一」，而九十九枝玫瑰則代表「永恆的愛」。若要在西方情人節給予最震撼的印象，九十九枝花束仍是香港公認的最高標準。
- 提前預訂防範： 兩大情人節均為花店的業務高峰期。為確保獲得稀有進口花材及在城市交通繁忙時段準時送達，建議至少提前 7 至 10 日向花店下訂，以鎖定最佳的運輸安排。
相關資源： 若需深入了解節慶花材的寓意與養護技巧，請諮詢信譽良好的本地花藝顧問。