【香港訊】資深園藝專家指出，冬季降臨並不意味著花園必須陷入一片沉寂。透過策略性地選用耐寒、生長力強的花卉品種，即使在日照時間減少的嚴寒季節，市民仍能為戶外空間注入豐富的色彩、芬芳與盎然生機。關鍵在於挑選能在霜凍中維持生命力，且養護相對簡易的植物。
冬季花卉的優勢不僅在於其抗逆性，更在於它們能在其他植物休眠時提供珍貴的視覺焦點。以下列舉八種備受推崇的冬季園藝主力植物及其適宜種植要點：
耐寒花卉為庭園添色
- 三色堇與香堇菜（Pansies & Violas）： 這兩種堇菜科植物極度耐寒，甚至能抵禦薄雪。它們擁有豐富的花色，其中三色堇特有的「花臉」圖案增添趣味性。種植時應確保排水良好並維持半日照至全日照條件，並勤於摘除枯萎花朵以延長花期。
- 鐵筷子（Hellebores）： 又稱聖誕玫瑰或報春玫瑰，花期橫跨冬季至早春。它們具有耐霜性且花型典雅，適合種植在半陰涼或陰涼處，並應在根部鋪設覆蓋物以保護其免受極端低溫侵襲。
- 仙客來（Cyclamen）： 部分品種（如冬花仙客來）能適應冬季陰涼環境並持續開花。球莖應種植於排水性佳的土壤中，並須注意在寒冷地區預防霜害。澆水原則是土壤乾燥時才少量給予。
- 雪花蓮（Snowdrops）： 作為冬末報春的象徵，其白色小花能在積雪中破土而出。它們偏愛濕潤、排水良好的半陰環境，建議將球根成群種植以達到最佳視覺效果。開花後應讓葉片自然枯黃，這有助於其來年繁殖。
- 黃素馨（Winter Jasmine）： 這種藤蔓在嚴冬時期會迸發出明亮的黃色花朵，極為耐寒。它對土壤要求不高，但必須避免積水。花期結束後進行修剪，有助於植株維持良好形態。
- 山茶花（Camellias）： 從冬末到早春盛開，花朵碩大且色彩鮮豔（紅、粉、白居多）。山茶喜愛酸性且排水良好的土壤，種植時宜選擇避風處，並透過覆蓋物來保持土壤濕度和保護根部。
- 觀賞甘藍（Ornamental Kale and Cabbage）： 雖非傳統意義上的花，但其色彩鮮明的葉片（紫色、粉色、奶油色）能形成美麗的花球狀結構，在冬季庭院中提供穩固的觀賞性，且其耐寒性極強，全日照條件下生長最佳。
建立健康冬季花園的關鍵技巧
園藝專家強調，除了選對品種，適當的照料是確保冬季植物茁壯成長的關鍵。
首先，排水性至關重要。冬季寒冷潮濕，排水不良的土壤容易導致根部腐爛。其次，應做好防霜措施，利用園藝防護罩或覆蓋材料來保護最脆弱的植物。
由於冬季日照時間短，建議民眾選擇本身能耐半陰的花卉。此外，應施行節制澆水原則，因低溫環境下植物對水的需求量減少，過度澆水會增加根部受損的風險。
最後，透過精心規劃不同花期的植物，如將早開的鐵筷子搭配稍晚開花的山茶，能確保整個寒冬乃至早春的庭園色彩銜接不斷。遵循這些專業建議，即便是最嚴酷的冬季，戶外空間也能維持生氣，不再黯然失色。