（香港，2025年12月18日）隨著全球逐漸邁入2026年，花藝設計界正經歷一場活力四射的變革，預示著雕塑美學與有機元素的精密整合。業界專家指出，永續發展原則已成為主導美學選擇的核心驅動力，同時，花卉作為時尚配飾和建築裝置的角色也日漸受到重視，標誌著花藝設計進入一個既前衛又具深意的時代。
這股浪潮的核心是「用心設計」的理念，無論是大型婚禮安裝、企業活動佈置，抑或是日常家居插花，理解和應用這些關鍵趨勢，對於花藝師創作具有影響力且與時俱進的作品至關重要。
年度明星花卉：飛燕草領銜結構美學
在眾多花卉中，飛燕草（Delphinium）獲評為2026年的年度明星。此花卉不僅象徵抱負與希望，其高聳醒目的姿態和豐富的色彩光譜（從深紫色、湛藍到柔和的粉色和純白），使其完美契合新一年的「平靜奢華」（Quiet Luxury）美學。飛燕草具備理想的線條，適用於主導2026年設計的建築性與雕塑性插花，能夠創造強勁的垂直視覺焦點和動態感。
此外，兩種維多利亞時代的經典花卉——馬蹄蓮（Calla Lily）和鈴蘭（Lily of the Valley）也將回歸，尤其受極簡主義的單一花種花束歡迎。這種復興與「花語」的重新流行相符，強調通過花卉傳達訊息的設計理念。
關鍵設計革新：從手拿包到地面裝置
2026年的設計趨勢展現出對傳統佈置的突破性挑戰，強調動態、結構與環境的融合：
一、建築性與蜿蜒構圖：
插花作品將不再只是裝飾，而是被視為雕塑。花藝師刻意運用長莖花材和不同層次的紋理，創造高大、結構化的形狀，使作品與建築環境相呼應。重點技巧包括：使用花藝鐵絲製作扭曲結構；誇大花卉的自然姿態；以及有意識地融入負空間。
二、花卉時尚配飾化：
花束的設計趨勢更趨向時尚配件。例如，新娘花束的形態演變為結構化的「手拿包」或精緻的編織「花卉錢包」，將花卉提升至高級時尚的層次。
三、下沉草甸與地面景觀：
用輕盈的草類、蓬鬆的花瓣堆，以及高莖花材模仿自然生長的草甸景觀，取代傳統的高大中心擺設。這類地面裝置特別適用於婚禮走道和宴會桌間，營造出沉浸式的、近乎有機的體驗。
四、感官融合：可食用元素入花藝：
設計師開始實驗將可食用的農產品融入插花，如葡萄、柑橘片、朝鮮薊甚至香草。這種趨勢不僅增添了香氣和意想不到的色彩，也參考了荷蘭靜物畫的風格，創造多感官的幽默與個性。
色彩與質感的宣言
2026年的色調趨勢強調精緻與大膽並存。奶油黃（Butter Yellow）預計將大放異彩，與奶油色、鼠尾草綠和杏色等溫暖中性色調完美搭配。
同時，白色主導現代婚禮花卉，體現純淨的單色插花美學。在設計手法上，單色時刻（例如全白或深酒紅色）藉由深淺與材質的變化，創造出張力與深度。此外，如覆盆子紅、洋紅粉等大膽色塊的運用，也為婚禮提供了強烈的視覺衝擊。
在材質方面，織狀英雄如深紅色和綠色的莧屬植物（Amaranthus）將風靡垂墜式花藝和瀑布式設計，而大顫草（Briza maxima）等異形草類則為插花作品增添動感和不尋常的紋理。
永續性驅動設計選擇
永續性已從一個附加選項轉變為2026年花藝設計的基礎原則。花藝師和消費者正積極採取行動減少環境影響：
- 避免花泥（Floral Foam）： 轉向使用可重複利用和環保的替代固定機制。
- 本地與季節性採購： 支持「種植而非空運」運動，選擇本地種植、芳香且富含故事性的花卉。
- 花卉再利用： 將儀式花卉重新用於宴會或設立活動後捐贈/堆肥計劃。
- 擁抱草甸現代主義： 追求一種覓食般的、未經馴化的外觀，強調與大自然的和諧。
個性化是成功的核心指標
批發花藝師協會強調，個性化與情緒價值將是2026年的關鍵主題。成功的花藝師需要具備同理心和洞察力，將客戶的背景、文化花卉、家庭最愛，甚至利用花語來編碼訊息，以創造既定制又富有深層意義的作品。
對於花藝師而言，2026年提供了在「高度結構化設計」與「有機野性」之間取得完美平衡的機會。成功不僅依賴於美學，更在於透過創新的設計和負責任的實踐，將花卉轉化為沉浸式的講故事工具，並讓每一朵花卉都綻放出其獨特的意義。